- 2 банана (200g)
- 190g постно мляко
- 45g олио
- 1 сл оцет
- 2т
- 280g брашно
- 90 g захар
- 2 1/2 чл бакпулвер
- щипка сол
- 75g замразени или пресни боровинки
- шоколадови капки (по желание)
Загряваме фурната на 180°С.
Намачкаваме бананите, добавяме всички течни съставки, разбъркваме.
Добавяме сухите съставки и разбъркваме съвсем леко, да е останало малко неразбъркано брашно. Добавяме боровинките и объркваме внимателно с шпатула.
Изсипваме в правоъгълна форма за кекс, около 28 см.
Печем около 90 мин., ако трябва с алуминиево фолио.
С промени от Rainbow Nourishments.
Коментари
Публикуване на коментар