Постна слънчева супа


  • 1 л вода
  • сол на вкус
  • 2 с.л. олио
  • 3 картофа
  • 2 моркова
  • 1 тиквичка
  • 100 г целина глава
  • 200 г карфиол
  • 200 г сладка царевица от консерва
  • домашна вегета
Кипваме водата в тенджера и добавяме солта. След това сипваме обелените и нарязани на едри кубчета картофи.

След като омекнат добавяме останалите зеленчуци и 1 с.л. вегета.

Пасираме.

С промени от: Йоана Младенова, Кулинарен журнал, бр. 21, ноември 2014 г.

Коментари