- 300 г фурми
- 300 г постен шоколад
- 240 г кокосово мляко от консерва
- 50 г какао
- шепа орехи
Накисваме фурмите в топла вода за 15 мин.
Разтопяваме шоколада на водна баня.
Отцеждаме много добре водата от фурмите, ако трябва леко изстискваме. Блендираме в кухненски робот, заедно с кокосовото мляко и какаото до получаване на фина и гладка маса.
Добавяме разтопения шоколад и блендираме още малко.
Всички съставки трябва да са със стайна температура, за да не се пресече шоколада първо смесването.
Изсипваме в тавичка с размери 20х20 см, покрита с хартия за печене, заглаждаме и оръжие посипваме орехите, предварително смлени на средно големи парчета.
Оставяме във фризера да стегне минимум 4 часа.
Разрязваме на малки кубчета с горещ нож (иначе се залепва).
Съхраняваме във фризер, препоръчително в кутия с капак.
Източник: https://nataliejo.co/healthy-chocolate-fudge/#tasty-recipes-22192
Коментари
Публикуване на коментар